吃野菜有哪些注意事項

吃野菜有哪些注意事項

吃野菜有哪些注意事項

吃野菜有哪些注意事項

1、路邊的野菜不要采。

路邊生長的野菜容易受到污染,垃圾地上、路邊的野菜不要采。

2、不認識的不採、不吃。

有的野菜看上去綠油油的很是可愛,但不一定能食用。採摘野菜時一定注意,不認識的不採、不吃。

3、野菜可不要貪吃。

野菜畢竟是野菜,沒有成為“家常菜”一定有它的原因,這是我們老祖宗在親身實踐中得來的經驗,所以,嘗嘗鮮,偶爾改善改善口味還可以,不宜天天吃、吃很多。吃野菜原本是為了促進健康,如果吃的不合適帶來負面作用,就適得其反啦。

4、做好前處理。

一些野菜有微毒,需要經過煮、浸泡才能去毒,一定要認真處理好後再吃。

《野菜》