孕婦能吃西瓜嗎?孕婦西瓜食譜

山藥含有豐富的維生素和礦物質,所含熱量又相對較低,幾乎不含脂肪,有很好的減肥健美功效。山藥所含黏蛋白能預防心血管系統的脂肪沉積,防止動脈硬化。西瓜營養豐富,在清熱解暑,止渴的同時還能利尿降血壓,非常適合孕晚期女性食用。

孕婦能吃西瓜嗎?孕婦西瓜食譜

孕婦能吃西瓜嗎?孕婦西瓜食譜

孕婦能吃西瓜嗎?

西瓜是深受許多人所喜愛的水果,不僅味道好,而且西瓜汁裡含有豐富的礦物鹽和維生素,含糖分比較高,能補充能量,能起到保護肝臟的作用。有很多剛懷孕的准媽媽都擔心,吃多了西瓜會血糖升高,甚至有的媽媽會擔心吃西瓜會導致早產。那麼,孕婦究竟能不能吃西瓜呢?

孕婦在妊娠期常吃西瓜,不但可以補充體內的營養,同時還會使附中胎兒攝取到更多的營養。在懷孕初期吃些西瓜,不但可以生津止渴,除膩消煩,而且對止吐也有較好的效果。孕婦懷孕末期常會發生程度不同的水腫和血壓升高,常吃西瓜,不但可以利尿去腫,還有降低血壓的功效,因此,孕婦吃些西瓜對身體是有益的。

孕婦產前和產後吃些西瓜,可以治療和糾正貧血現象。如果孕婦在夏季分娩,常吃西瓜可以防暑降溫,消夏祛暑。多吃西瓜可以補充能量,起到保護肝臟作用,有的准媽媽在孕期會出現精神緊張,胃腸蠕動減弱、食慾不振、大便秘結的現象,這時吃西瓜不但可以補充水分、增加糖、蛋白質、無機鹽、維生素等營養的攝入量,刺激腸蠕動,促進大便通暢,還可以增加乳汁分泌,並有助於術後產婦的傷口癒合。

孕婦吃西瓜的注意事項

准媽媽吃西瓜有好處,但是一定要適量,每天吃西瓜最多不超過200克。由於孕期女性內分泌發生了生理性變化,體內胰島素相對不足,對血糖的穩定作用下降,如果吃西瓜太多,攝入過量糖分的話,造成糖在血液中的濃度高,會發生妊娠糖尿病,而妊娠糖尿病是引發孕婦流產和早產的重要原因,因此吃西瓜一定要有個度,不能無節制的食用。

另外,一些患有感冒,腎病或者糖尿病的媽媽最好少吃西瓜,因為這樣會加重病情。尤其是患糖尿病的准媽媽,吃西瓜一定要在醫生指導下進行,切不可隨心所欲,以免病情加重,影響大人及胎兒的身體健康。

西瓜優點雖多,但也不是任何人都可以吃,更不能無限制地吃。如果吃西瓜太多,就會攝入過量糖分。尤其是處於懷孕期的女性要特別注意,女性在懷孕期間內分泌發生了生理性變化,體內胰島素相對不足,對血糖的穩定作用下降,造成糖在血液中的濃度高,很容易發生妊娠糖尿病,而孕婦流產和早產很大一部分原因就是由於妊娠糖尿病造成的,因此,孕婦吃西瓜不宜過量。

孕婦怎麼安全吃西瓜?

為避免引起腸胃疾病,孕婦吃西瓜一定要選擇新鮮熟透的西瓜,冰箱內冷藏過的西瓜最好不要吃,孕婦吃後了冷場西瓜很可能會引發宮縮,嚴重的可能引起早產,甚至危及胎兒的生命。

適合孕婦吃的西瓜食譜

西瓜片炒肉絲

原材料:西瓜皮300克,瘦豬肉100克,紅辣椒1個,水澱粉10克,花生油25克,蔥、姜、鹽、料酒、白糖、味料各適量。

製作過程:

1、將西瓜皮的綠色外皮和靠近瓤的白色軟層削去,清洗乾淨,先片成薄片,再切成細絲,放入小盆內,撒上少許鹽拌勻,醃10分鐘後將瓜皮絲擠去水分。

2、將洗淨的瘦豬肉切成細絲,然後放在澱粉內拌勻;辣椒,蔥、姜洗淨,切成細絲。

3、鍋燒熱後放入花生油,油燒至七成熱時,放入肉絲,迅速炒散;肉絲變色後放入蔥絲、姜絲,加入料酒,炒勻後盛入碗中;鍋中再倒入花生油,油熱後,放入辣椒絲煸炒,炒出辣味,放入瓜皮絲、鹽、白糖,煸炒幾下,再倒人炒好的肉絲翻炒均勻,加入味精,炒勻即成。

營養分析:豬肉含有動物性優質蛋白質及多種礦物質;西瓜皮性味甘涼,有清熱解毒、利尿消腫的功效,有利胚胎中樞神經系統的發育非常適合孕早期女性食用。

山藥西瓜炒百合

原材料:200克山藥,150克西瓜,150克百合,10克大蔥,10克姜,20克植物油,3克鹽,2克味精,5克澱粉

製作方法

1、山藥去皮切丁,西瓜取瓤(去種)切丁,與鮮百合分別用沸水焯出。

2、滑勺內加植物油燒熱,加蔥薑末烹出香味,放山藥、百合炒,隨加鹽、味精,加西瓜丁急火快炒,用水澱粉勾芡,淋明油即成。

營養分析:山藥含有豐富的維生素和礦物質,所含熱量又相對較低,幾乎不含脂肪,有很好的減肥健美功效。山藥所含黏蛋白能預防心血管系統的脂肪沉積,防止動脈硬化。西瓜營養豐富,在清熱解暑,止渴的同時還能利尿降血壓,非常適合孕晚期女性食用。

《西瓜》