老年人在晨練前宜吃煮雞蛋

儘管不少老人知道運動能延緩衰老,但運動時如何合理補充營養,卻被不少人忽視了。

早上和晚上是身體吸收蛋白質的最佳時間。早晨剛起床,經過一夜睡眠,體內能量消耗得差不多了,這時候補充蛋白質比較容易被身體吸收。經常運動的老人,早餐可選擇吃個煮雞蛋,以及時補充身體在運動中消耗掉的營養成分。晚餐散步後,身體能量也有所消耗,營養物質有所流失,但由於即將進入睡眠,所以不宜食用過多的食物,以免增加內臟負擔。這時可選擇喝杯牛奶。

牛奶除了含蛋白質,還含有豐富的鈣質,可使活動了一天的老年人在安靜的睡眠中充分吸收這些營養物質。此外,下午氣溫較高,容易缺水,建議老人在外出運動時,隨身帶一杯蜂蜜水,間歇式地飲用,以補充體內所消耗掉的水分和糖。

老年人在運動過程中,要注意及時補充體內的蛋白質、維生素、糖類(碳水化合物)、礦物質等營養物質,以滿足運動所需。

經常運動的老年朋友平時也可以適當食用一些礦物質補充劑,比如吃一些復合維生素或微量營養素等。「運動時,也可以隨身攜帶一些麵包或蛋糕,運動後食用,能夠平衡血糖,使體能較快恢復。」

「老年朋友還可以在鍛煉過程中,適當飲用一些成人運動飲料,以及時補充體內營養物質。」專家說,「運動間隙可以喝上一兩口,但不可過量,一天最好不要超過300毫升。」

《雞蛋》