吃蜂蜜會中毒?吃蜂蜜要注意什麼?

吃蜂蜜會中毒?吃蜂蜜要注意什麼?

吃蜂蜜會中毒?吃蜂蜜要注意什麼?

蜂蜜是大家最常見的養顏美容聖品,因為其滋養功能好,秋冬季節食用蜂蜜的更多,但秋冬吃蜂蜜有可能會中毒,那麼吃蜂蜜中毒後該怎麼辦,秋冬吃蜂蜜要注意什麼呢?

為什麼生吃蜂蜜會中毒?

正常情況下生吃蜂蜜是不會發生中毒的,但如果是在入秋季節生吃蜂蜜則很有可能。入秋季節,很對無毒植物花期早已結束,而有毒的植物真是花季,比如斷腸草花粉。此時如果蜜蜂採集了有毒的花粉並釀蜜,當人生吃後,則很容易發生中毒現象。輕則出現過敏、氣喘、頭痛、噁心等,重則則會中毒死亡。

吃蜂蜜要注意什麼?

1、如何挑選好蜂蜜

1好蜂蜜並沒有通透感,那些能夠透過玻璃瓶,將玻璃瓶後方的食物看清楚的,往往就是假蜂蜜或者是經過勾兌的蜂蜜。

2蜂蜜冷凍後會結晶,好的蜂蜜結晶體很細膩,輕輕一捏就有一種融化的感覺。假蜂蜜結晶體很粗糙,顆粒感很強,是揉搓不開的。

3假蜂蜜或勾兌蜂蜜多以大米或玉米澱粉糖為主,若澱粉糖未轉換完全,就會殘留有澱粉,只要加入幾滴碘水,就會發現“蜂蜜”變藍。

4純正的蜂蜜黏性大、有彈性,傾倒時還會出現拉絲現象,在沉入杯底後再慢慢散開。而假蜂蜜完全沒有彈性,馬上滴下又收回,且滴入杯中很快就散開。

2、在正常情況下,均衡的飲食,建議不要超過10茶匙蜂蜜(大約是50毫升)每一天。

3、在清晨腸胃排毒的時間喝上一杯蜂蜜水,能夠幫助清理腸道,確保身體毒素的排除腸胃的健康,遠離宿便。但蜂蜜水不能作為清晨第一杯水。

4、蜂蜜最好用開水沖泡,充分稀釋,放涼後飲用,否則空腹喝會使體內酸性增加,引發腹瀉。

5、女性朋友們可以在喝果汁的時候,加入一些適量的蜂蜜,不僅能夠幫助身體補充能量,而且還能夠補充更多的營養。

6、睡前喝蜂蜜水的話會導致血糖快速提高。因為蜂蜜水中的糖分容易轉換為脂肪而堆積在身體中,這樣容易讓身體悄悄長胖,而且還容易長蛀牙。

7、喝蜂蜜水的養生的時候要注意,不要空腹飲用。如果長期空腹喝蜂蜜水的話會導致體內酸性增加,長時間的話會導致胃酸過多而引發胃潰瘍和十二指腸潰瘍等。

8、沖泡蜂蜜水時要切記,水溫一般不要超過60℃。因為如果水溫過高的話容易導致破壞蜂蜜中豐富的營養物質,還會影響蜂蜜水的口感。

9、長期喝蜂蜜水養生的話要注意與蜂蜜飲食相剋的食物有哪些,比如豆腐、韭菜這些都是不能與蜂蜜同食的食物。也不能用蜂蜜來沖豆漿喝。

10、沖泡蜂蜜水不要用金屬杯,因為蜂蜜呈酸性,與金屬接觸時容易引起氧化反應而析出鐵、鋁、鋅等游離金屬元素,這樣會導致蜂蜜的顏色變黑,而且它的有效成分受到破壞,吃過之後還有可能會引起腹痛、嘔吐等中毒症狀。

蜂蜜中毒後該怎麼辦?

1、用外力催吐

比較簡單的催吐辦法有:用手指輕觸喉嚨。飲用溫鹽水或者肥皂水等。當中毒者嘔吐後,給病人喝牛奶、濃茶或者在溫開水裡加入一些麵粉等。

2、立即洗胃

如果中毒者催吐困難,或不適於催吐者可進行洗胃,有時催吐後懷疑胃內尚有殘渣時也可以進行洗胃。一般中毒後4~6小時內為洗胃最佳時間,如時間過久,毒物已經吸收,洗胃的意義就不很大,另外洗胃最好在醫院內進行。

3、靜脈輸液治療

對於蜂蜜中毒者臨床上多採用對症治療,靜脈輸液治療,稀釋體內的毒物等。同時,多喝點葡萄糖水促進代謝。

4、立即送醫院搶救

當對中毒者進行初步的催吐處理後,要立即送往醫院進一步治療,以免耽誤最佳治療時機。

《蜂蜜》