決明子的功效與作用-決明子的食用方法

決明子的功效與作用-決明子的食用方法

決明子的功效與作用-決明子的食用方法

決明子的功效與作用

1、降壓:

水浸劑和乙醇浸液對麻醉狗、貓、兔均有降壓作用。

2、抗菌作用:

決明子醇提取物對葡萄球菌、白喉桿菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌、大腸桿菌均有抑製作用,而水提取物則無效。

3、抗真菌:

水浸劑用試管稀釋法,1:20對奧杜盎小孢子菌,1:10對許蘭黃癬菌及石膏樣小孢子菌均有抑製作用。

4、抗血小板聚集:

決明子煎劑或散劑6g/kg餵飼大鼠8周,對ADP誘導的大鼠血小板聚集有抑製作用。

5、降血脂:

決明子煎劑或決明子散劑6g/只餵飼大鼠8周,對實驗性高血脂症大鼠能降低血漿膽甾醇、甘油三酯,並降低肝中甘油三酯的含量。

6、藥材功效:

清熱明目,潤腸通便。用於目赤澀痛,羞明多淚,頭痛眩暈,目暗不明,大便秘結。歸肝、腎、大腸經。有減肥之功效。治風熱赤眼,青盲,雀目,高血壓,肝炎,肝硬化腹水,習慣性便秘。

決明子的食用方法

決明子粥:

原料:決明子15克,粳米60克,冰糖少許。

用法:先將決明子放入鍋內,炒至微有香味,取出待冷,加水煎汁,去渣入粳米煮粥,待粥將熟時,加入冰糖,再煮一二沸即可。頓食,每日1劑,連用2周。

功效:清肝,明目,通便。用於白內障。

夏季食。每日1劑,5~7天為一療程。適用於高血壓、高血脂症以及習慣性便秘等。宜忌:大便洩瀉者忌服。

山楂決明子茶:

原料:山楂15克、荷葉15克、決明子10克。

用法:水煎飲其汁液。

功效:用於糖尿病。

決明子茄子煲:

材料:決明子10克,茄子兩個,食鹽、醬油、食用油、味精適量。

製作:決明子加水適量,煎煮取汁備用,茄子加油炒,放入藥汁及適量的佐料,燉熟,食之。功能:具有清熱通便作用,適用於實熱便秘,表現為大便干結、小便短赤、面赤身熱,兼有腹脹、腹痛、口乾口臭等症狀的病人。

柴胡決明子藥粥:

原料:柴胡15克,決明子20克,菊花15克,冰糖15克,大米100克。

用法:柴胡,決明子,菊花三味水煎,去渣取汁,與大米煮粥,趁熱加入冰糖至融化。每日一劑,分2次服用。

功效:更年期綜合症肝郁化火型,常見失眠伴有性情急躁易怒,不思飲食,口渴喜飲,目赤口苦,小便黃赤,大便秘結等症。

荷葉減肥茶:

原料:荷葉3g,決明子6g,制大黃3g,首烏3g,扁豆3g,玳玳花3g。

用法開水沖泡代茶。

功效:能減肥降脂,暢中潤腸。適用於肥胖症、便秘等。

《決明子》