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苹果的妙用:苹果、苹果皮在日常生活中的妙用

“一天一苹果,医生远离我”的谚语人们耳熟能详。人人都知道,苹果是营养丰富的水果,苹果除了食用的营养价值丰富外,还能在生活中派上不少用场,以下是苹果在生活中的许多其他的妙用。


  1、贮存土豆:利用苹果贮存土豆。把需要贮存的土豆放入纸箱内,里面同时放入几个青苹果,然后盖好放在阴凉处。由于苹果自身能散发出乙烯气体,故将其与土豆放在一起,可使土豆保持新鲜不烂。

2、除柿子涩味:将柿子和苹果混装在封闭的容器里,5-7天,可除去柿子的涩味。

3、催熟香蕉:将未熟的香蕉和苹果(不要太熟)各半,装入塑料口袋里,扎紧口,密封,约几个小时后,绿香蕉即可变黄被催熟。

4、治疗老年病:每日将一个苹果连皮吃下,对于动脉硬化、关节炎及其它一些老年病症具有一定疗效。

5、擦亮铝锅:铝锅用的时间长了,锅内会变黑。可将新鲜的苹果皮放入祸中,加水适量,煮沸1刻钟,然后用清水冲洗,铝锅就会变得光亮如新。

6、治疗便秘:早晚空腹吃个苹果,有利于治疗中老年人便秘。

7、苹果皮敷唇防开裂:把苹果皮连小块果肉削下,滴上少许蜂蜜,敷在嘴唇上即可。苹果所含的酸性成分对嘴唇有温和滋润的效果,能预防嘴唇干燥开裂,令嘴唇光彩润泽,同时蜂蜜也有很好的保湿效果。两者搭配,护唇功效翻倍,尤其适合在气候干燥的秋冬季应用。

8、苹果皮擦身消除疲劳:晚上泡澡时,可以把苹果皮用纱布裹好或放入网兜,放在浴缸里泡澡,或者直接用苹果皮擦拭皮肤,苹果皮富含的多酚能达到美肤效果。此外,苹果属于蔷薇科植物,其散发的芳香气味有放松身心的作用,可消除疲劳及身心压力。

9、苹果皮煮水除锅垢:锅、盆用久了之后底部常会有乌黑的锅垢等黏附,清除起来颇为费劲,其实可以先倒入清水,再投入苹果皮,煮开,利用苹果皮所含的有机酸与锅垢的化学作用即能轻松去除。

另外,苹果的颜色也可以对人体起到预示保健功效

红苹果:更有益心脏,提高记忆力,保持泌尿系统的健康。
  青苹果:更利于牙齿和骨骼强壮。
  黄苹果:可强健人体免疫系统,对预防某些癌症也有好处。

中医认为:不同颜色苹果的保健功效各有侧重

红苹果入心:降低血脂、软化血管的作用更强,可保护心脑血管健康,老年人可以多吃一些。
  青苹果:具有养肝解毒的功效,并能对抗抑郁症,因此较适合年轻人食用。此外,青苹果还可促进牙齿和骨骼生长,防止牙床出血。
  黄苹果:对保护视力有很好的作用,经常使用电脑的上班族可适当进食。

生活小贴士:吃苹果核可能导致昏迷

众所周知,苹果富含维C、维E、多酚和黄酮类物质,它们都是天然抗氧化剂,对预防心脑血管疾病尤其有效。苹果的含钙量比一般水果丰富得多,可帮助代谢掉多余盐分,有助减肥。但是苹果核中含有氢氰酸却少有人知。澳大利亚研究人员发现,苹果核含有少量有害物质氢氰酸。氢氰酸大量沉积在身体,会导致头晕、头痛、呼吸速率加快等症状,严重时可能出现昏迷。

但也不必过分担心,苹果中的氢氰酸主要存在于果核,果肉里并没有。需要提醒的是:吃苹果时习惯啃到果核,虽不会马上导致中毒,但长期这样吃,的确对健康不利。