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第110节

弄一管子源晶溶液,给呆萌可怜的珍珠鸡换个血,就把它往旁边一扔,让它自己溜达去了。
薛阵选用的食材也被送了上来。
薛阵拱拱手,“我老薛比不得四爷那般郎健,老胳膊老腿手艺大不如前,让各位见笑了,今日就在诸位面前制作一道九膳宫绝品菜肴,藏凤。”
薛阵拎起手里的活物,“彩虹榛鸡,二阶变异生物,反应灵敏,奔跑速度堪比三阶敏捷型进化者,捕捉十分不易。其头生七彩凤羽,尾似长矛,一生奔跑不停,停,即死。肉质鲜嫩无比,堪称绝品,又有飞龙之称。”
“制作藏凤十分简单...”
薛阵嘴里说着,拿起一柄圆头菜刀在手上掂了几下,满意的点点头。
“唰”
手上的菜刀被他舞成一团银光,实力低微一些的,根本看不到发生了什么。
林愁眼神一凝,以他的目力,也勉强只能看到薛阵菜刀飞快的破开彩虹榛鸡肚腹,取出内脏后将一团事先准备好的调味料塞入鸡腹,菜刀灵活如臂指使,里外翻飞下,不用一针一线就将破开的鸡腹以其自身的肌肉线条缝合。
整个过程不足三秒,待薛阵放下菜刀,彩虹榛鸡才发出一声中气十足的嘹亮惨叫,剧烈挣扎起来,但肚腹处却没有一滴鲜血流出。
“好!”
卫天行眼中精光闪烁,“薛大师果然宝刀未老,今日再见薛大师刀工,仍丝毫未减当年风范,老子佩服,佩服。”
薛阵笑道,“不敢当,不敢当!当年有幸,能在卫大人面前献丑,至今余有荣焉。”
卫天行严肃的说,“薛大师客气,你在厨艺一道,当得起大师之称。”
卫天行还要再说什么,只听啪的一声,一个精致的白瓷酒壶摔进场中,碎了一地,几滴酒液溅在评判台上。
顿时一缩脖子,用眼角看去,果然,他的宝贝女儿正咬牙切齿的看着他。
“咳咳。”
卫天行眨了眨眼,抬头望天,摆出一副老僧入定的样子,仔细研究起九膳宫的屋顶结构来。
第七十一章 藏凤(中)
这种时候谁敢多嘴?那可是天行大人的心肝宝贝儿!
看脾气就知道这是个管杀不管埋的主,就是当着众人的面被消失,哪个不长眼的会帮他说半个不字?
薛阵若无其事的笑了笑,将膳台中部打开,把彩虹榛鸡至于一个类似烤炉的结构中。
其内冰痕宛然,居然有刺骨的寒风夹杂着雪片冲出来。
“藏凤制作过程十分简单,其风味与药用皆源自于时间的馈赠,古语有云,‘文章本天成,妙手偶得之’,我九膳宫,也不过是有幸参研一二而已。”
“藏凤需在极寒中悬挂于柏木枝干,会如风铃一般在风雪之中咕咕直叫,直到破茧成蝶,成就一番美味。”
林愁咧咧嘴,这鸡也真够可怜的,经过一番折腾,低头一看,膛也被开了,内脏也换了,最TM可怕的是还不死,挂在树上听响儿!
“大灾变过后,气候巨变,如今想制作藏凤,只能依靠九膳宫独有的冰风箱才行,...当然了,这只是一个简易版的冰风箱,效果差强人意,正常来说,待藏凤随风慢慢褪尽所有翎羽时,此菜即成。”
薛阵说完,便笑眯眯的看着林愁。
林愁耸耸肩,杀鸡,拔毛,取出内脏,用芭蕉叶包裹好,随后开猛火爆炒海盐,直至焦黄冒出青烟,将包裹好的珍珠鸡放入其中埋好,小火慢煨。
“完了?”
“这就完了??”
“这姓林的小子是不是都吓傻了?额头毒腺没有去除,调味料也不放!”
连薛阵都是一愣,看着林愁的眼神有些羞恼,你是在蔑视九膳宫?
连话都懒得说,经过一个小时的等待,薛阵率先取出冰风箱中的菜肴。
此时,彩虹榛鸡浑身羽毛已然褪去,表皮洁白,犹如玉雕。
薛阵倒提榛鸡,菜刀飞舞间,一片片细薄如纸的鸡肉落雪一般飞入白瓷盘中,片刻,手中便只余下一团完整的鸡骨。
鸡肉薄片在白瓷盘中形成一幅飞凤图案,活灵活现,表面缭绕着淡淡的洁白寒气,有如在云端泅渡。
“藏凤,请诸位品尝!”
在场所有人不由得喝了一声彩。
薛明放接过父亲手里的菜肴放到评判席上,“诸位,请品尝。”
薛光远率先下箸,捻起一片薄如蝉翼的肉片,放入口中,而后眉头一皱,“薛阵,你的手艺,有所懈怠。”
薛阵苦笑,“是,四爷。”
“薛大师,敢问一句,可是最近受过内伤?”卫天行品尝着菜肴,说到。
薛阵点头,“是,前些日子,老薛我是受了点伤,至今未曾痊愈。”
“我见薛大师右手用刀,着力处却在左腿,难怪有几分不协调之处,想来应该是右腿受过伤了!”
看似在说内伤,实则这就是在说他的刀工有所不足了,薛阵拱拱手,“献丑了。”
“林小友?可要指点一二?”
林楚也不客气,上前就夹了一筷子放进嘴里。
犹如薄冰一片,晶莹剔透的鸡肉在口腔中软化、融化,如同一条细细的冰泉在口中流淌。
似乎吃在口中的,就是一碗冰凉但极致鲜美的鸡汤,纯粹而浓重。