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第958节

植物人...植物草...呸呸...
百思不得其解,林愁挠挠头。
四周无数张大嘴分泌的消化液已经开始下雨,林愁赶紧撤退,任由它们分尸死去的猪笼草。
甚至为了多占有一部分猪笼草的尸体,周围的那些猪笼草们“大打出手”,藤蔓疯狂挥舞互相攻击,落叶无数。
这可乐坏了毛球,这货把猪笼草近地的枝叶全给吃的差不多了,再高的地方它就够不着了,落下如此多的叶片,想必毛牛的窝又能扩大几个平方了。
围绕着小馆种植的一圈儿猪笼草篱笆,现在也就剩下了数十棵,但密度丝毫不见稀疏,反而有种遮天蔽日的感觉,一株株猪笼草动辄几百米高下,粗有十几二十米,比之前看起来更加凶悍,尤其是在那些大嘴异化出蓝色的边缘后,更显得诡异恐怖。
“优胜劣汰,自我选择?”
林愁喃喃自语,因为死去的两株猪笼草的“嘴”,边缘依旧是火红色。
“不会红嘴的都要死吧?”
数了数,剩余的蓝嘴猪笼草有37株,而红嘴的仅有13株,蓝嘴的要比红嘴的更加高大健壮,占有的土地面积也更大。
回去之后有人问,
“林老板,怎么了?”
“哦,没事,篱笆死了两株。”
众人互相对视,“妈耶,那可都是绿油油的源晶票子啊。”
这一圈猪笼草篱笆可是羡煞了无数人,愿意用几百上千万流通点买一株猪笼草看家护院帮助狩猎的大有人在。
不过林愁的意思也很明白,它们听我的话不代表就会听你们的话,谁还敢要?
第五百七十三章 猪头焖子(为新掌门就当听说过贺!)
(感谢书友就当听说过10000起点币打赏,荣升掌门,谨以此章,恭贺之。)
第二天夜晚时,林愁发现一个问题。
由于某些人来的过于勤快...
emmm,作为一个合格的、处处为顾客着想的、帅到惨绝人寰的饭馆老板,林愁当然不好意思点那些人的名字,就比如说科研院的某科研员吴恪、发生委某科科长郑委、发生委某科副科长付正伟等等等等一大批低阶进化者或者普通人林愁表示根本都没记住这些名字。
以上栗子均处于某份不完全统计的名单里,这些人来的实在太过勤快,一天之内足足给林愁剩了一百个半盆的炖猪肉和几十上百只没了鸡翅和鸡腿的盐焗鸡。
这些东西如果丢掉连林愁都觉得毫无道理丧尽天良。
这也是普通人的可恶之处,吃的实在太少了,不就一只十几二十来斤的盐焗鸡吗?不就一锅大块炖肉吗?怎么就吃不完了!
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想想擀面堪比狼牙棒般狰狞的外形,林愁差点笑出声,保证感受过一次之后路路畅通啊。
林愁看着摆了一大排的剩菜脑壳都在疼,巷子里从小受到的教育迄今为止一直在影响着他。
比如某些无良老爹经常会这样教育不争气的儿子,你可以浪费时间、可以浪费空气、可以浪费亲情爱情和友情,但你要是浪费一粒粮食老子就锤死你,道理就这么简单粗暴爱听不听,不听上来就是一顿锤。
眼珠子转了转,忽然有了主意。
无线电刚发过没多久,鲍二头顶着一个大笸箩从摩托车上跳了下来,摇摇摆摆的行了个滑稽的“娘娘”礼,
“嘿嘿,林老板,你要的千张和油豆皮。”
林愁利索的答应一声出门来拿,然后让鲍二别走,在这等着送东西回基地市。
千张倒不用多说,又叫干豆腐或者豆腐皮,这玩意在基地市里像豆腐或者酱油一样常见,并不算太贵,即使普通人家偶尔也能来个干豆腐炒猪大肠。
反倒是油豆皮不太常见,油豆皮是在豆浆煮沸之后表面形成天然油膜挑起来晾干成的,一张张的叫油皮或豆腐衣、堆在一起成一条儿的就叫腐竹,干制之后就成了淡黄色表面很有油光的样子。
豆衣可以说是豆浆中的精华部分,清热润肺又养胃,很有营养,只不过挑豆衣这个活计没有几年时间专门练手艺是挑不出质量上乘的豆衣的。
将油豆皮放在温水里泡发,而千张则一张张的打开,放在阴凉处阴干掉多余的水分,林愁开始准备做菜。
他想把这两样剩菜送回到巷子里,巷子里生活条件不如虎叔和胡大嫂的大有人在,林愁家以前虽然开的是饭馆,但小的时候也没少蹭百家饭,现在照顾照顾熟人绝对是应该的。
剩菜总归是剩菜,就这么拿回去未免显得“实在”过头了,面子还是要有的,怎么也要稍微处置一下才好。
将剩余的大块炖野猪肉稍微切一切,这里面有猪头肉也有猪腰排、猪腿、带骨肉等等部位不一而足,炖过的黑山野猪皮紧肉嫩颤颤巍巍,一切开就能看见粉红色的瘦肉和雪白的肥肉,非常美观。
切开去骨后装在同一个大盆里,盆底事先罩好了多重纱布,待全部切完之后拎出纱布包放在圆形案板上方,在上面再压一个案板,案板上放重石增重,下面的案板呈十五度角倾斜,再把大盆放到矮的那面底下,盛接滴落下来的汤汁油水,盐焗鸡剁碎去骨后也以相同的方法处置。
重压之下,尤其是猪肉的案板上不停的挤出黄色的油脂,然后再落到大盆里。
重量足够的话,这样保持六个小时就能把猪肉尤其是肥肉中的油脂挤压殆尽。
但鸡肉只需要一个半到两个小时,时间过长就会把鸡肉压成“柴禾”。
大灾变前乡村办红白喜事时流水席往往会持续几天时间,尤其是婚宴,整鸡和整个的猪头猪肘子作为镇场的存在不可或缺,一桌席十几二十道菜,通常最后剩下的都是油水最足的肉菜。
二次上席是不可能的,卖相已经破了;留给自家人吃吧,又太油腻。
再说几十桌的席面每桌剩一些,自家人肯定是吃不完的。
不知什么时候开始,猪头焖子应运而生,专门用剩下的猪头猪肘来制作,当然,有些地方也会用鸡制作。
然后大家一吃,哎,这道菜没吃过,好吃,是肉又不油腻,结果这道猪头焖子就这么成了一道流水席上必备的菜肴。
几个小时后,猪肉中流出的油脂渐渐少了下来,林愁将大石取下搬出屋子,打开纱布包。
里面的猪肉已经被挤压得不分彼此成了细密的一大团。