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范例二:厦门的中秋博饼活动

海上生明月,天涯共此时。夜色阑珊中的海上花园厦门,中秋月圆之夜,寄情雅玩之时,大街小巷便会传出博饼时骰子撞碰瓷碗的悦耳叮当声。原来这里流行一种玩会饼博状元的游戏,称为“博饼”。博饼活动,把中秋节日装点得琳琅耀彩、灿烂缤纷。

在古代,“博”是一种棋戏,后泛指赌博活动。当然,沿袭到现在,博饼不再有赌博的意味,而是成为厦门人中秋聚会的保留节目。当骰子在大瓷碗里落下,发出叮叮当当的清脆响声,当欢声笑语从人们的心地飘出,大家眼底洋溢着快乐的微笑时,其乐融融的感觉总是特别温馨。

厦门的“博饼”,也叫“博中秋饼”、“博会饼”。据民间传说,这一风俗的形成与民族英雄郑成功有关。300多年前,郑成功屯兵厦门,每到八月十五月圆之时,难免有思乡思亲之情。为排解和宽慰士兵佳节思念家乡亲人之苦,郑成功的部下洪旭发明了一种博饼游戏,让士兵赏月博饼。郑成功亲自批准从农历13至18,前后6夜,军中按单双日轮流赏月博饼。这种独特的游戏,后来逐渐在民间流传和改进,成为一种有趣的民俗活动。早年,博状元饼,多为亲友或结拜兄弟姐妹间大家出钱,购买一、二会月饼,共同博之,谁得“状元”,来年中秋节要赠送一会给大家博。其中有人生男孩的要送两会。这样,年年有增无减,会饼越来越多,只好再分开两独立组。一般家庭由长辈主持,每年买一、二会,全家围成一圈博之。

中秋会饼每会63块饼。每会饼设“状元”1个,“对堂”2个,“三红”4个,“四进”8个,“二举”16个,“一秀”32个。全会大小饼63块,含七九六十三之数,是个吉利数。因为九九八十一是帝王所用的数,八九七十二是千岁数,而郑成功封过延平郡王,所以只能用第三等级六十三之数。这大小63块饼,分别代表状元、榜眼、探花、进士、举人、秀才。取民间流行的赌具骰子6颗,放在大瓷碗内投掷,依次为序,让参与者博弈玩耍。

如今“博饼”,不但家庭有,同学、朋友、同事之间也利用中秋节博“状元饼”,不少单位团体也组织大家博饼,成为中秋节不可缺少的社会娱乐活动。每个人在中秋节前后可能会参加多次博饼活动。而且,如今博饼会的内容也逐渐丰富,奖品也变了样式,月饼悄然隐之,被一些日用品,如毛巾、沐浴露、食用油、工艺品等替而代之。曾有人一夜博回两年都用不完的牙膏、香皂,最后只得转送亲朋好友。当然,博饼的乐趣不在于礼品的大小,也不管奖品如何变换,人们看重的是围在一起博弈的乐趣,是大家团圆共享的时刻。

一样的月光,不一样的中秋;一样的中秋月,不一样的月饼文化。中秋明月,遥寄多少思乡情,中秋会饼,抒发多少团圆之意;一轮明月,海峡两岸共赏之,六颗骰子,同胞手足同嬉之。在叮叮当当的响声中,人们欢笑着,把这温馨的时刻传承下去,传递到海峡对岸,传递到五洲四海。

2013年8月17日晚,第11届厦门中秋博饼节暨2013金门中秋博状元饼活动在金门县金宁乡公所广场举行盛大的开博式。这是厦门中秋博饼节成功举办了10届之后,首次跨海来到厦门对岸的金门,与金门县政府联合举办开博式,两门中秋博饼活动首次实现了深度融合。厦门中秋博饼节以传承、保护、创新民俗文化为宗旨,本届博饼节以“两岸传承·一博成功”为主题,时间从8月17日至9月20日,内容丰富多彩,配套活动众多,除了2013金门中秋博状元饼活动,还有鼓浪屿状元王中王大赛、“成功月饼”制作工艺流程展示、经典博饼模具展、菽庄花园中秋诗书会、家庭团圆会、“民俗之旅”景区游客互动博饼团圆会、温馨团圆进社区等项目。

2013金门中秋博状元饼活动在金宁乡公所前广场启动,依古制进行,金门踩街队伍绕城游行。进入大会场时,“宣旨太监”走在最前面,接着是舞狮队、三太子队、宫女、轿夫等,志工们身着古装手举“状元”、“榜眼”、“探花”、“进士”等木牌、活动旗帜以及博饼礼品,抬着状元碗、状元骰,浩浩荡荡走到大型表演舞台上。太监宣读博状元饼圣旨:“奉天承运,钦定七月十一吉日,办理金门中秋博状元饼开幕式……”接着,各界代表和来宾一起将状元碗、骰启封,共同掷下了第一把骰子,宣告博饼活动正式起跑,“博状元,福气啦!”的呼声响彻夜空。厦门带去的直径66厘米、重25公斤的大月饼,在开博仪式上亮相,切成无数块,分给现场的民众品尝。这送去了厦门人民对金门乡亲的甜蜜祝福,也凸显了返璞归真的精神。

这个“千人体验赛”,600多颗骰子分别在100多个“碗公”里铿铿锵锵、滴滴溜溜,变换出各种组合。6颗骰子一落碗,一群老幼围成团,五指扔掷比运气,产生百位桌状元。开幕赛举办了“博饼民俗欢乐吧活动”,有龙须糖、捏面人、画糖人、溜溜球、麦芽饼、剪纸、陀螺、益智童玩等有趣的童玩,还有摸彩、机智问答、厦门和泉州艺术表演团演出、金门艺阵表演等。而博饼的奖品都是些金门特产。

中秋博状元饼已经成为金门县最受欢迎的活动,让金门当地民众以及来金门旅游的客人们,都有机会参加博饼、体验民俗之乐。因此,中秋博饼活动已选入台湾观光局的“台湾观光年历”,这一节庆活动从金门县扩大到全台湾。

在两岸民众的共同努力下,中秋博饼一定会回归文化本真,充分体现“团聚、欢乐、拼搏、公平”的精神内涵,始终坚持简约大方、节俭办会的原则,弘扬惠民、亲民、为民之风。这个节庆文化、民俗文化和旅游文化三结合的品牌,已被列入国家级非物质文化遗产,成为海峡两岸的又一张烫金名片。

(厦门彭一万、吴家锋供稿)