天涯书库 > 药粥大全 > 葛根粥的做法与营养 >

葛根粥的做法与营养

【来源】 《太平圣惠方》

【原料】 葛根粉30克,粳米50克。

【制作】 粳米洗净浸泡一宿,与葛根粉同入砂锅内,加水500克,用文火煮至米开粥稠即可。

【用法】 当半流质饮料,不计时稍温食。

【疗效】 清热除燥,生津止渴,降低血压,解肌透疹。适用于高血压、冠心病、老年性糖尿病。

【注意事项】 脾胃虚寒者忌食。