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加味蒲公英粥的做法与营养

【来源】 《粥谱》

【原料】 蒲公英60克,木棉花、金银花各30克,粳米50-100克。

【制作】 先煎蒲公英、木棉花、金银花,去渣取汁,再入粳米煮作粥。

【用法】 每日2次,温热食。

【疗效】 清热解毒,祛湿。适用于湿热带下,及急性扁桃体炎、结膜炎、乳腺炎、胆囊炎等。