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酒洗苁蓉粥的做法与营养

【来源】 《中国食品》

【原料】 鲜肉苁蓉25-50克,大米、羊肉适量。

【制作】 选用肉苁蓉嫩者,刮去鳞,用酒洗,煮熟后切薄片,与大米、羊肉同煮成粥,加入调味品。

【用法】 每日1-2次,温热食。

【疗效】 温补下元,暖子宫。适用于妇女虚寒性痛经,不孕症。

【注意事项】 热证,实证及陰虚火旺者忌用。