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人乳粥的做法与营养

【来源】 《寿世青编》

【原料】 健康哺乳期妇女乳汁若干,粳米50克,酥油30克。

【制作】 先煮粳米粥,临熟去汤下乳,再煮片刻,加酥油调匀即可。

【用法】 任意食用。

【疗效】 补虚养血,润燥通便。适用于虚弱体质及便秘,症见身体羸瘦、面色少华,大便干燥者。