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野鸭赤小豆粥的做法与营养

【来源】 经验方

【原料】 野鸭一只去毛及内脏,赤小豆50克,陈皮10克,花生米50克。

【制作】 将以上四味共煮成粥。

【用法】 每日服2次。

【疗效】 补中益精,健脾利水。适用于脾虚水肿,症见全身虚弱、不思饮食、尿少肢肿等。