程博衍沒再理他，低頭切菜，切菜是個很煩人的活兒，特別是切丁，感覺永遠也切不到頭，切手了都切不到頭。
項西也沒再說話，挺認真地看著電視。
程博衍抽空往客廳裡看了一眼，老媽這段營養課堂還挺長的，說了能有十來分鐘，要不是項西認不全字，他真想去屋裡拿一套老媽的書給他，讓他慢慢看。
這段節目結束之後，項西進了廚房，搓著消毒液，湊到程博衍身邊看了一眼：「嘿，這刀工。」
「怎麼？」程博衍沒看他，埋頭繼續切著。
「跟下跳棋似的，一會兒寬一會兒窄，」項西打開水龍頭衝著手，「我以為大夫刀工都挺好呢，你不還做手術的嗎？」
「術業有專攻，我鋸你腿的時候手法還是很好的，大概適合做木工。」程博衍笑了，把刀遞給他：「要不你把剩下那點兒切了，我拌肉。」
「行，我試試。」項西接過刀，瞄了半天也沒下刀，最後還清了清嗓子。
「預備，唱。」程博衍在一邊說。
程博衍本來以為項西說自己生活能力不行是謙虛，看他往下切了兩刀之後，知道他說的是大實話，切幾根蒜苗切得連肩膀都跟著使勁了。
「別切到手了啊。」程博衍一邊拌肉一邊提醒他。
「放心，」項西快趴到案板上了，「你別看我，你看我我緊張。」
「毛病。」程博衍轉到另一邊拌肉去了。
切丁好容易切完了，剩下的程序就是和到一塊兒炒出來，程博衍也沒管先後順序，放了油就把所有的菜都往鍋裡一倒，嘩嘩開始扒拉。
「哎喲……」項西感歎了一句，「還有什麼要我幫忙的嗎？」
「看看電飯鍋的燈綠了沒，綠了把線拔了。」程博衍邊扒拉菜邊說。
「綠了。」項西過去看了看，把電飯鍋的線拔了下來：「然後呢？」
「然後出去。」程博衍說。
「行。」項西轉身回了客廳。
本來是很省事的生菜包，程博衍硬是用了半個多小時才都弄好了，不過賣相還不錯，紅紅綠綠的襯著。
「好香啊！」端出來的時候項西聞到了香味，喊了一聲。
「洗手吃飯吧。」程博衍把洗好的生菜也拿了出來。
「我洗過手了，剛洗的啊，還用了消毒液。」項西坐到桌邊。
「約法第一章，」程博衍抱著胳膊站在桌邊看著他，「這可是要上手抓著吃的東西。」
「唉，」項西無奈地站了起來，唸唸叨叨地往廚房走，「拿人手短，吃人嘴軟，蹭飯就得受得了煩。」
「沒錯，你都佔了。」程博衍點點頭。
「哥，」項西洗完手跑出來，走到程博衍身邊，很認真地鞠了個躬，「謝謝你這麼幫我。」
項西這突如其來的動作讓程博衍差點兒反應不過來。
「幹嗎呢，嚇我一跳，」他往後退了一步，「吃飯吧，突然說這個。」
「就是總結完了之後覺得你真是好人，」項西拉開椅子坐下，低頭輕聲說，「我這輩子碰到過的最善良的人就是你了。」
「見的人太少，」程博衍也坐下，拿了片生菜葉子，開始包菜，「再說我說過，幫你有我自己的原因，別老想了，住幾天你趕緊找地兒搬走。」
「嗯。」項西嘿嘿笑了兩聲，拿過一片生菜葉子，包好菜，正想往嘴裡塞的時候，看到程博衍包好咬了一口之後就停下了，臉上的表情若有所思，他看了看自己手裡的菜包：「怎麼了？」
「我這輩子啊，」程博衍嚥下菜，又慢慢咬了一口，「吃過的最難吃的菜就是我自己做的，從未有人超越過。」
項西一聽就樂了，低頭咬了一口，嚼了幾下之後舔舔嘴唇，品味了一會兒：「我覺得還成啊，就是淡了點兒，你這炒出來的菜還沒生菜葉子味重呢。」
「鹽不能吃太多。」程博衍說。
「誰說的！菜淡了什麼味都出不來了。」項西又咬了一口，他的確對飯菜口味的要求很低，有吃的就行。
「誰說的……就剛才你說細皮嫩肉的那個營養專家說的，」程博衍笑笑，「廚房裡有牛肉醬，你要覺得淡了就拿點兒蘸著吃吧。」
「牛肉醬好，」項西立馬蹦了起來，跑進了廚房，「牛肉醬好，牛肉醬是天使……」
吃完午飯，程博衍收拾了碗筷準備洗。
「我來吧，」項西挽著袖子跟了進來，「你做了飯，我洗碗。」
「你會洗嗎……」程博衍有些信不過他。
「怎麼不會洗，我在風波莊的主要工作之一就是洗碗，你是不是光看見我倒垃圾了，我在後廚還洗碗呢，」項西把碗放進水池裡，「放心吧。」
「白的是洗碗的，」程博衍也沒跟他客氣，指著掛在旁邊的洗碗布，「旁邊那條藍色的是擦案板的，粉的那條是擦刀的……」
「哥，」項西打斷了他的話，「哥，我先洗碗。」
程博衍還想說什麼，放在客廳的電話響了，他轉身走出了廚房。
「博衍啊，」電話那邊是表姐的聲音，「你今天在醫院嗎？」
「今天我休息，怎麼了？」程博衍聽見了那邊有小溪的哭聲：「小溪怎麼了？」
「從樓梯上蹦下來摔了，我看哪兒也沒紅沒腫的，但她一直哭，說是胳膊疼，」表姐有些著急地說，「現在我就按你以前教的把她胳膊固定了一下，帶著她往你們醫院去呢，你休息啊？」
「我現在過去，」程博衍馬上站了起來去拿外套，小溪很黏他，他也特別喜歡這個小丫頭，一聽到她的哭聲，頓時心疼得不行，「我給劉非打個電話，你要先到了就直接找他。」
掛了表姐的電話，程博衍一邊穿衣服換鞋一邊給從廚房裡探出腦袋的項西交代著：「我去趟醫院，我外甥女受傷了，你看看電視玩玩電腦都行，困了想睡覺就先睡那屋沙發床，敢睡我床你就死定了……」