第339章

伊麗絲則顯得嚴肅而認真:「從比賽開始的前菜到主菜,一直都是特邀評論員或者評審員來點評我們的作品,以至於我們參賽雙方對對手作品的瞭解都是來源於其他人。這並不利於雙方主廚之間的交流與學習。如果溫斯頓主編不介意的話,我希望最後一輪比賽能讓我們相互點評對方的作品。」

潔西卡對女兒的這個提議感到十分滿意。以她們身為主廚的品味從專業角度來評價對方的作品,找出對方的瑕疵,比起將比賽結果交給這些幾乎不懂得何為烹調藝術的評審員要好得多。即便輸了,只要她們的見解獨到,輸贏也只能代表這些評審員的味覺審美,並不能代表專業水平。

「嗯!我喜歡這個提議!」溫斯頓望向江千帆與林可頌說,「不知道你們覺得這個提議如何呢?」

林可頌露出了大大的笑臉,這正是她想要的。

到底潔西卡·昆廷的抹茶歌劇院蛋糕是怎樣的美味,還沒等江千帆說話,她已經點頭了。

溫斯頓不由得笑了,他對江千帆說:「我相信你也不會拒絕這個讓可頌學習和成長的機會。」

「當然。」

於是他們四人離開了後廚,來到了餐桌前,與眾多評審員們坐在了一起。

林可頌的對面就坐著伊麗絲。伊麗絲的目光依舊是冷冷的。

潔西卡的坐姿看起來很優雅,週身流露出一種大家風範,與林可頌這種對一切都感到新奇的模樣相比,顯得成熟穩重。

「千帆,我想你明白,征服自己的對手比征服這六十名陪審團的難度要大得多。」

「當然。你對味覺的捕捉能力要遠遠高於常人。所以我也很期待昆廷主廚能提出重要的建議。」

這兩人說的話,林可頌一句都沒有聽進去。她的眼睛就盯著侍應生手中的餐盤。

抹茶歌劇院蛋糕被送到了桌面上。長方形的蛋糕,沿著對角線,一邊體現出抹茶的綠色,另一邊則是濃郁深沉的巧克力黑色。從巧克力的表面刨下來厚薄均勻的碎屑捲曲著落在蛋糕上,一根晶瑩剔透的香草梅子脆糖輕輕靠在蛋糕上。林可頌瞬間想到了一位妙齡少女倚靠著歌劇院沐浴在日光之下的畫面。

「吃吧。」江千帆朝林可頌的方向側過臉。

彷彿他們並不是品嚐對手的作品,而是在某個咖啡館裡悠閒自在地喝著下午茶。

「嗯!」林可頌抬起小叉子,輕輕舀下了蛋糕的一角。

「說說你的感覺。」江千帆側過身,撐著臉,雖然他看不見可是視線卻落在林可頌抿著的唇間。

他是優雅而從容的,對於他而言,一切是悠閒自在的,真的與輸贏無關。

《舌尖上的心跳》