第八節

  家有惡婆
  偶家有個惡婆婆,從偶那婆婆身上偶深切感到了「量小非女子,無毒不婆婆」。
  偶那婆婆看上去到是笑嘻嘻的,但是笑裡藏刀,心之深,謀之重可稱笑傲群雌,百年孤獨無敵手。具體事例如下:
  偶第一次見她的時候她就拉著偶的手家長裡短,盡顯慈愛。但偶知道,偶把她的獨子?了她一定是恨不得毀了偶的容,所以偶很小心防範,不敢掉以輕心。偶也發揮馬屁專長與她過招,阿姨長阿姨短,心想伸手不打笑臉人,量你想謀害我也暫時下不去手。
  偶在婆婆過生日的時候送她一斤毛線,哪知她使出苦肉計,日不休夜不眠,添了線給偶織了件時裝毛衣。她那毒眼一眼看穿偶是臭美的,果然偶中計天天套著翩。有不安好心的男士問偶這樣漂亮的毛衣哪裡買的,偶那實心眼不曉得說謊,就說是男朋友的媽織的,於是偶就被這毛衣蓋上了她家的章。
  她知道偶好吃,有點好吃的就勾跑了,就?偶到她家吃飯。每次都換著花樣專找偶喜歡的,還盡把好菜放偶碗裡,自己吃剩菜。她說這是她婆婆告訴她的女人要先緊老公孩子吃,自己隨便湊合就行了。偶哪裡好意思看她受難,自此每次吃飯偶們都搶著SHARE剩菜。搞到偶現在養成壞毛病,新鮮菜一定要放一頓才吃的下。偶也希望以後把她家的優良傳統保持下去,以後教偶的媳婦天天吃剩菜。但偶現在很擔心這個傳統到偶這裡就絕代了。
  偶和勞工吵架她永遠站在偶這邊對偶勞工嚴肅批判,言之狠、情之烈,到最後變成偶覺得那樣十惡不赦的男人怎麼會是偶的選擇?偶是絕對不能讓她覺得偶的丈夫不如她的丈夫的,到頭來偶還要替偶勞工辯護,都不記得當初為什麼吵了。
  偶那陰險的婆婆還會搞背地的把戲,用軟刀子殺人,把偶媽殺的不見一滴血。她常打電話給偶媽告訴偶媽偶有多乖,要是沒了偶這個家都不熱鬧了,偶比她親生兒子還親,虛偽呀!偶媽比偶還沒頭腦,是好話就頭暈,每天告戒偶不要忘了本,若敢有了外心偶媽都不認偶了,這是明顯地把偶放在眾叛親離的位置上,讓偶不敢出牆。哎!偶算是徹底被套牢了。聯防盯人就是狠!
  現在出國了偶終於逃脫了她的魔掌,可以盡情罵她的兒子不要壓低聲音。不過她雖遠在萬里卻游刃有餘,三兩天一個長途。偶怕她兒子告偶黑狀也不敢太放肆。
  這不,偶那瞇眼的惡婆婆又搖著佘老太君的芭蕉扇遙控指揮偶,你老寫文章偶看你是太閒了,限你兩年內給偶搞出個毛頭抱抱,偶不要你操心也不要你掏錢,就借你的肚皮用一用。
  偶得令了,遵照最高指示這兩天正加緊生產。
  一封家書
  親愛的父母大人:
  悉聞你們吵架之噩耗,我們心情十分沉重。我們為了你們吃苦受累,背井離鄉,我們圖個啥?不就圖你們大人好好過日子,高高興興嗎?不然誰到這鳥不生蛋、雞不拉屎的地方來?誰承想你們倆很不叫人省心,背著我們鬧彆扭,弄得我們學習也無法專心,工作也不能盡力,現傳達貴犬子家庭最高指示如下:
  家庭紅頭文件(字)12(號)74
  1.關於爸爸不喜歡表姐小寧子一家到合肥偶爾暫住,並向媽媽施加壓力不許他們進門的突發行為,我們認為爸爸的要求非常不合理。大公子說:「爸爸的親戚也是親戚,媽媽的親戚也是親戚,親戚親戚,不走不親。爸爸作為長輩,怎麼能說出這樣無情的話呢?這也不符合新婚姻法關於夫妻互敬互愛,互相幫助,平等互惠的法則,屬於違法犯罪行為。要勞動改造,罰每天早上買蔬菜,晚上買大饃,無期徒刑。我們不在家,二老身體都靠親戚照顧,我們還指望以後家裡有點什麼事情靠寧子姐來幫忙呢!堂弟堂妹圓圓小強他們都是享受在前,吃苦在後的,是指望不上的,還就寧子姐能關鍵時刻挑大樑。希望爸爸不要有小家主義,要顧全大局。
  2.關於媽媽申訴爸爸每月給一千塊生活費太緊張,叫她花得不痛快,要求提高生活待遇的請求,我們經商量,一致覺得這要求太不合理。我們做過當地市場調查,以二老生活水平,每月五百足夠,另有五百存款。我們也細緻調查了當事人的申訴的真實原因,發現更不像話,原來是想攢點私房錢留兒子回家花。雖然爸爸小氣點兒,兒子這次回國給的錢不是很多,但這是遵照媳婦的意思,錢給多了不安全。而且現金給的不多,卻多次率領全家下土菜館子,實際生活質量還是有保障的。因此該建議不予採納,媽媽也不要為此偷工減料,扣我爸伙食。餓瘦我爸,喂肥兒子這種胳膊肘朝媳婦家拐的行為是很不恰當的。
  3.關於我媽投訴受了氣離家出走,走一圈沒地方呆又轉回來的情況,我和貴兒子的意見是,我媽方針錯誤。女同志要自強自立,下次受了氣就趁我爸出門了把門關起來不叫他進,這個比較合理。(我在這裡都是這樣處理問題的。)另外爸爸不要以為我們千里之外鞭長莫及,不要欺負媽媽孤家寡人。媽媽是有組織的,下次再接到類似告狀,我們就給媽媽辦張簽證,叫她投奔組織來。我們這裡給她撐腰,隨時都歡?,到時候叫爸爸嘗嘗清燈枯油,沒人做飯的滋味。除了耳朵根清淨兩天,其他味道都是很難受的。(看兒子這樣無條件站在我媽這邊,突然增強了我立刻生個孩子的信心,這有個兒子,是硬氣好多!)
  爸爸媽媽在家要互敬互愛,不要為經濟問題糾紛。以前我們吃家裡的住家裡的都沒口角,現在我們獨立了你們倒過不好了。有吃就吃,有玩就玩,不要替我們攢錢,你們攢的那點不夠我們糟蹋的。身體是第一位的,不要叫我們在外頭擔心。
  媽媽心眼比較小,爸爸心眼又不大,我跟兒子各分點給你們,你們就開心了。爸爸不要跟媽媽計較,媽媽現在退休在家,難免脾氣比較大,要讓讓。
  我和兒子過得很好,成年成年不吵架,因為見面都沒空講話。從來不為經濟發生糾紛,因為坐吃山空。你們計劃一下,今年抽個空,來我們新家看看吧!這房子,你們還是有股份的啊!
  赤膊老爸的辣子雞
  這道菜我是從我爸那裡偷師的。老頭子燒菜的技能直逼他的教授頭銜,我看如果要大廚段位評定的話,他燒菜的口碑大約要高於他對英國文學的駕馭能力。好了,言歸正傳,拉架勢,起鍋。
  原料:童子雞一個,選小而嫩的,內臟也要全。打理乾淨,剁成WHATEVER小YOUCAN。
  配料:青辣椒八個,那種尖頭的,巨辣的,一個切成三段。青毛豆五十粒左右,超市裡有賣成品,可以去日本貨專賣店買那種冷凍的,通常一袋毛豆可以吃三次。蔥段多,姜絲多,花椒一湯匙,八角兩個,桂皮掰成小片選三到四片。
  炒作過程:下油旺火燒熱,看到鍋面冒白煙,把所有的配料先投進去煸。一直煸到香味出來,毛豆的裙邊變黃為止。把剁好的雞塊放在鍋裡·炒,炒到顏色全部變白,看不見肉紅色,加鹽適量,醬油適量,再·炒,讓醬油著色。蓋上蓋子燜八分鐘加味精起鍋。整個雞的炒作過程不超過十六分鐘,不能兌水,否則肉老。
  這道菜的關鍵是油多,全靠油泡熟小雞雞,加水就不香了,初上灶者會擔心雞不熟,認為烹調時間太短。其實時間長了肉就硬了。短怕什麼呀,好吃就行。還有生魚片不加工的呢,不也是吃?我是常燒這道菜,因為下飯,老公喜歡。小雞子兒補身體,吃了生活歡歡喜喜。
  我常居安思危,有肥胖恐懼症。一不留神就竄上去了,體重上的比血壓快。那是因為我媽一米五四的個頭都一百四十斤了,我爸一米七零的個子都快叩開兩百斤大關了。我老慶幸幸虧我離家出走的早,不然早給我爸喂成加肥貓了。我們家飯桌上無肉不歡,我爸是一頓能消滅一隻烤鴨的主兒。看我爸風捲殘雲般掃蕩桌台剩菜的勁頭,我老懷疑我家祖上一定沒什麼積蓄。我每次回去都感慨我爸:「人家說,教授教授,越教越瘦,你怎麼成教胖了?」
  我想我愛在廚房搞科研的精神是從我爸那裡一脈相承下來的。老頭放下書本就奔廚房,什麼家什到他手裡都能變成美味佳餚,如果他把那孜孜以求的廚藝好學精神用在學問上,我看成半個莎士比亞不成什麼問題。一個典型的事例是當年他當系主任的時候請外國友人吃飯,席間上了一道油泠雞,我爸吃完頓時來了興趣,不顧禮節地迅速跑到外招飯店的灶台追問師傅RECIPE,第二天就把這道菜搬上我家餐桌了。所以總體來說,我家的餐桌跟我們大學外招的廚房走,頭天我爸上那吃什麼,第二天我家就搞某道菜的·版。
  老頭兒大象般龐大的身軀卻是靈巧的很,在廚房那彈丸小地自由·飛,如若入無人之境,我看他對廚房家什的信手拈來,邊哼著張曉英的歌:「美酒加咖啡,我只要喝一±……」邊?起醬油瓶子當話筒,鍋鏟子當鮮花的得意勁兒,就明白什麼是自由人生了,自由就是你心靈的寫意或是你生活的滿足。幹嘛都追求大富大貴?「落錢不落錢,落個肚子圓。」這就是我爹對生命追求的極至。當年的主任要我爸接班的時候,我爸抵死不從,哭喪著臉說:「坐班?那我早上怎麼送老婆,中午怎麼買菜,晚上怎麼燒飯啊?」在我媽嚴厲指責,大罵他婆婆媽媽,不求上進沒有向校長方向發展的趨勢的威逼下,我爸才極其不情願地走馬上任了。我媽當年為配合他的工作,特地承擔了燒飯的任務。誰知三天過去,我爸如得了病一般蔫兒了,最後再三堅持,要求系裡提前放走他一個小時好進行廚房勞改並獲得同意後,我爸才又煥發了青春。
  上次回國,再見我爸,除了身軀又龐大些,頂又敗了些,卻沒什麼變化,每天依舊笑口常開,滿足於上海小市民的菜籃子工程,無論教學怎樣忙,都不忘順便逛一下菜場。他是北方人,現在在上海教書,上海話說的最溜的就是所有的家禽蔬菜的名稱以及討價還價,周邊的菜場的小商販們每次看見他經過,都熱情招呼:「王老師啊,新鮮蘆筍要閥?」或是「王老師啊,今天沒買小菜嘛!」曾有一次老爸出門忘記帶錢,轉身對賣燒餅的師傅說:「借一百塊,明天還。」人家居然二話不說就掏給他了,可見臉有多熟。
  上次EMAIL來,我爸說上海現在持續高溫,胖人怕熱。我彷彿又看見老爸光著膀子,渾身冒油地左右開工,揮汗如雨的在廚房大戰火孩兒的情形。忘了告訴你們了,我那招邊燒邊嘗的優良品德也是從我爹那裡沿襲下來的。
  好老婆的具體表現
  勞工喜歡我的很大一個原因——當然也可能是個休不掉我的很大障°——是我在他父母雙方的親戚口中都享有很高的口碑。
  我於是知道,一個女人要想坐穩自己的江山,還是需要廣泛讚譽作為橋樑,需要群眾支持作為基礎,需要堅如磐石的後備軍團。偶懷疑,某日偶勞工若要有膽子提出跟偶離婚,大家一人一口吐沫,就把他後老婆給淹死了。哈哈哈哈哈哈!
  我總說勞工家的親戚都特別好。勞工回一句:那是因為你好。你嘴甜,有禮貌,待人謙和,既有小輩的樣兒又有長輩的樣兒。
  偶答他,你不要無事獻慇勤,非奸即盜。我告訴你,你若領個小的回來,我也很有大老婆的樣兒,能笑臉?她進門,到最後她想吞金而死偶都叫她找不到金子。你說吧,你嘴抹黃油,到底存了啥心?
  他一笑,說:同學約我出去喝酒,我在等候老婆的口諭。
  我斜眼·看他。
  他馬上說:「我真不想去。家裡那麼多事情沒幹。你眼睛壞了,都是我的過錯,你需要休息,我要拖地,洗衣服,收拾家,擦灰,給你按摩推背揉腳……你想,我這麼多的活兒,哪有空出去呀!我這就給他回電話,說我不去了。」
  我眼珠轉轉,溫柔一笑說:「你去。難得回國一趟,朋友多年未見,幹嗎不去?你若不去,人家一定認為是你老婆攔著你,於是惡名我背。我都英名一世了,何必糊塗一時?」
  勞工連客氣都不敢給一個,抓起包就走。
  我還抓住門框要將虛假的賢淑進行到底:「去了不要惦記回來啊!我一個人在一套房子裡不會害怕的!記得主動買單啊!來去都要打車,千萬不要替我省來之不易的錢……」我懷疑我話音沒落他都已經上了出租車了。
  人情有兩種。一種是不情不願,給得不大方,得的不領情;一種是順水推舟,明知道他一定會得,索性笑臉送出去。
  比方說,我說不說,他都會打車。他是能躺不坐,能站不走的人。金錢,只要不是他掙的,他花起來都如糞土。所以,我索性大方送給他。並在不經意間告訴他,偶為省一塊錢的公交車錢,在熱毒的太陽下暴走三小時。比方說,王熙鳳明知道勞工要找個二奶,索性自己把丫鬟送出去,並出門主動挑選個軟柿子捏。
  主動的好處是,以方寸換大空間,並把自己首先置於有利位置,並且將情分掛賬,日後支取。
  勞工走了,我開始幹活。我顯然可以把所有的活丟給他幹,因為我病了。不過我打算把他感動到底,讓他知道他老婆不僅僅只會口頭甜言蜜語,實幹方面也有兩把刷子。
  我最少有一年半沒幹過家務了。從懷孕起,我的十指就沒沾過陽春水。說老實話,我生完兒子滿月後第一天自己下水搓毛巾洗臉時候還差點掉眼淚呢!覺得一生完孩子就被虐待,連臉都要自己洗了。當然,那算產後憂鬱,比較多愁善感。
  我一面用洗衣機洗衣服,一面跪地上抹地。勞工原本告訴我,一套八十平米的房子拖下來,十五分鐘一滴汗都不會掉。但事實上,我干了整整兩個半小時。把能擦能洗的邊角全部抹一遍,用刷子把廚房的地清理好,把廁所裡外刷乾淨。全家飄揚著消毒水的味道。地擦完了就曬衣服,衣服曬完了又手洗內衣內褲。全身都濕透了。
  洗完澡,香香地寫了兩篇文章了,勞工還沒回來。我原本想讓他驚喜到底的。要他知道老婆除了會侍奉公婆親戚,還會收拾廳堂,也會洗曬,並且還有絕活等他回來表演。
  不過看樣子他今夜是不打算回來了。偶滴一腔表演絕活的熱情正在熄滅。
  偶要睡覺去了。
  午夜小電視,偶們下一集TOBECONTINUED。

《仙蒂瑞拉的主婦生涯》