她找到了豬肉、香菇，確定了所有的調料，還有蕎麥面。她先將水煮上，按照江千帆教導的方式將香菇切開，豬肉切絲。拍了蒜瓣，準備了姜絲，將豬肉醃上。
江千帆說過，頂級廚師和一般廚師的區別不在於流程而在於細節。這些細節包括量和度。
林可頌先將香菇裡的水炒了出來，放在一邊。給沸騰的麵湯裡加入少量冰塊，增加面的彈性。她的腦海中完全是江千帆的身影，她憑借記憶，模仿著他所有的動作與流程。
直到最後，她將面拌好，用筷子夾起一小段送進嘴裡。
她眨了眨眼睛，雖然在味道的層次上不如江千帆的那樣口感豐富，豬肉也稍稍老了一點點，但她對於自己第一次下廚就有這樣的成果表示很滿意了。
一邊將面端上桌子，林可頌一邊在心裡思索。翻炒豬肉絲的時候，她應該調整火候，翻炒的時候也應該少一些猶豫，香菇與豬肉絲拌炒的時間晚了些。
叔叔看見面的時候顯然很高興：「哎呀，這是香菇肉絲拌面啊！以前小雪的媽媽還在的時候就經常做給我吃！」
「你還真做出來了？賣相挺不錯啊，就是不知道味道會不會很有爆炸效果。」宋意然眨了眨眼睛。
那欠抽的模樣，林可頌真想用筷子敲他的腦袋。
叔叔已經抬起筷子，夾了一碗，吹了吹就送進了嘴裡。
「嗯！嗯！味道不錯啊！可頌，面很有彈性！」
「因為沸騰之後，我加了一次冰塊。」
「哦，熱脹冷縮，就是用這種方法讓面更有彈性的？我記下了！」
林小雪在一旁玩著手機，小聲說：「怎麼可能有這麼神奇。」
宋意然也吃了一口，「香菇的味道也不錯啊，沒有多餘的水分，很鮮香。」
林可頌笑了笑。
「你也吃一吃你堂姐做的拌面啊。味道真的挺好的。」
林小雪還是坐在那裡一動不動。
宋意然無所謂地又夾了半碗，輕輕撞了撞林可頌說：「這個水平，要不我投資個店面給你，你專門賣香菇拌面好了！」
「可頌，這是你的老師教你做的嗎？看起來雖然簡單，但是技巧很多啊！」叔叔忍不住開口問。
「其實……我還沒夠班被老師教這些。只是有一天晚上我太餓了，想到廚房裡找點什麼水果之類的東西吃，沒想到卻被他撞到了。他就在我的面前，做了這份拌面給我吃。我只是把他做的過程記下來了而已。」
「你還真會吹牛。大師不止要從基礎開始教你，還半夜起來給你做夜宵？」林小雪扯起唇角，滿是嘲諷的笑意。
林可頌啞然。聽起來確實不可思議。套在江千帆的身上就更加不可思議了。
「別理這丫頭。多半是今天她又約了什麼朋友玩，結果得留下來陪著我這個老傢伙，讓她不高興了。」
這頓晚餐，林小雪沒有吃多少。倒是叔叔與宋意然聊起了餐廳經營，宋意然的見識讓叔叔十分欣賞。
吃完飯差不多八點半。
林可頌看了看手機上的時間，心想著如果米勒真的九點就準時到了，自己是不是能多待一會兒？
宋意然的腦袋湊了過來，他的髮絲輕輕刮過林可頌的耳朵：「你怎麼一直在看手機？」
「哦……我的老師說九點鐘會來接我。可能明天又要送我去哪個餐廳的後廚吧。」