第116章

「你去過高級餐廳的後廚了?是中式的還是西式的?」叔叔的興趣一下子被提了起來。

「是西式的。」

「那麼你在裡面做什麼?在一旁看他們怎麼做西餐嗎?」

「不是的。後廚太忙了,如果我站在那裡看一定會打擾到其他人的。我在那裡幫忙切洋蔥啊、蒜片啊。我還被吼了呢,因為分不清楚鮭魚。我切分的鮭魚魚塊,那裡的主廚還說挑不出毛病呢。」

提起這點,林可頌還是很高興的。

「既然這樣,別讓你的老師等。我們來切蛋糕吧!」叔叔對於林可頌的學習是全力支持的。

宋意然將蛋糕取了來。

盒子很精巧,光用手摸一摸也知道質地很講究。

一直玩著手機的林小雪瞥了一眼蛋糕盒,忽然眼睛一亮,湊了過來:「這不是藍色鬱金香的蛋糕嗎?你怎麼買到的?」

「藍色鬱金香?」叔叔也愣住了。

「啊?藍色鬱金香怎麼了?」林可頌不明白林小雪為什麼驚訝。

「藍色鬱金香是紐約有名的甜點店。在去年,他們的薑糖蛋白霜蛋糕得到了《美食家》的五星級評價。就在兩個月前,他們新出品的西番蓮胡蘿蔔蛋糕又作為招牌菜登上了紅寶鑒,是目前紐約最高級的以甜點為主打的餐廳。」叔叔解釋說。

「你怎麼買到的?一個生日蛋糕起碼要提前三個月預約呢!我有一個同學,她的父親是某個銀行的副總裁,就算他過生日,預約的條件都是一樣的!」

「是我的老師聽說我要回來給叔叔過生日,所以臨時給我訂的。」

林可頌萬萬沒有想到江千帆會給她訂一個這麼貴重的蛋糕。

林小雪張了張嘴,她也許想要反駁林可頌什麼,覺得她的老師不可能會為她費這個心思。但是,如果只是憑借林可頌自己的人脈,不可能訂到這個蛋糕。

她只能等著,當盒蓋被打開的時候,裡面的蛋糕是山寨的。這樣她就能狠狠嘲笑林可頌了。

宋意然與叔叔將盒子小心翼翼地抬起,露出了裡面的蛋糕來。

歐式的蛋糕很簡潔,沒有太多水果擺出來的造型。但是一眼就能看出來上面的奶油十分均勻,巧克力粉均勻地撒在表面。奶油形成的玫瑰花瓣上點綴著幾顆糖粒,去了皮的檸檬鋪在上面。色彩的對比很柔和,佈局也並沒有十分緊湊,但卻給人以高雅的感覺。

這確實是藍色鬱金香的生日蛋糕風格。

但是林小雪還是不相信,只有等切開來看看才知道。

等到叔叔許完了願,抬手切開了蛋糕時,裡面是層次分明的蛋糕與奶油,以及薄薄的一層水果。

水果明顯很新鮮,不是什麼罐頭分裝的。

林小雪吃下第一口的時候,就發覺自己根本忍不住,想要大快朵頤,將那一整塊的生日蛋糕都吞下去。

柔和的奶油,不會因為過甜而讓人發膩,甚至因為檸檬的清香與酸味在味覺上更有層次。蓬鬆的蛋糕柔軟而富有彈性,蛋糕胚裡的高質黃油帶來的口感讓人根本停不下來。

林可頌閉上眼睛,一點點品味著其中的原料。

《舌尖上的心跳》