第125章

不過,一想到江千帆要用他們共同完成的菜品來招待貴賓,就覺得一點睏意都沒有,全身幹勁滿滿!

今天的後廚沒有了之間那麼繁忙。

除了切洋蔥、蒜片之類的配菜之外,佩珀比上一次更加耐心地向林可頌傳授如何切割牛排。

各種部位的牛排有著不同的切割方式。甚至於不同的烹製方法也決定了牛排厚度的不同。

在佩珀的指導之下,林可頌切分了三份菲力牛排。這種牛排取自牛脊上最嫩的部分,不含肥肉。

接著又處理了幾份丁骨牛排。

從這個角度看向主廚的位置,江千帆與伊麗絲配合得十分默契。

伊麗絲明明正在烹調前菜法式香草煎扇貝,卻能時不時地為江千帆遞送配料,甚至於提醒他豬排的熟度。

這讓林可頌羨慕了起來。

佩珀敲了一下林可頌的腦袋:「專心。」

「哦……我只是好奇而已。」

「好奇什麼?」

「江先生和伊麗絲的合作感覺像是認識許久了一樣。」

「等你也成為優秀的廚師,你就知道很多東西不需要用語言去溝通,你只要去看,就知道下一步是什麼了。」

「不知道今天的貴賓是什麼人……」

竟然讓江千帆思考了一整個晚上來調配佐豬排的荷蘭醬。

「你知道硅谷嗎?」

「當然知道!」

「今天來的是網絡服務公司SNR的行政總裁麥考倫先生以及他們的一位新股東。前段時間SNR因為客戶資料洩密事件面臨公關危機,是他們的這位新股東提出的解決方案讓SNR的損失降至最低。所以麥考倫先生在這裡宴請這位新股東,表示感謝順帶增強交流。」

「哦,原來是這樣。」

「行了,你該問的東西都問過了,好好做事!」

很顯然,伊麗絲的前菜與江千帆的主菜受到了麥考倫先生的青睞,伊麗絲挽著江千帆前去與麥考倫先生見面。

餐桌上坐著的是麥考倫先生、公司的法律顧問以及一位亞裔的年輕人。

麥考倫先生與伊麗絲以及江千帆握手,用十分欣賞的語氣說:「今天的扇貝口感鮮嫩。還有豬排,實在太驚艷了!我和我的朋友們都覺得很遺憾,為什麼豬排的份量不能再多一點?」

伊麗絲笑了起來,江千帆只是淡淡地說:「這樣,你才會來第二次。」

《舌尖上的心跳》