她來到一塊蛋糕前，這塊蛋糕看起來有點發黑，像是巧克力蛋糕，但看蛋糕上的紋理以及散發出來的氣味，林可頌知道它不是。先用刀將蛋糕切開，確定裡面沒有填餡之後，林可頌切下一塊細細平常。
當香甜有些糯潤的口感在口腔中延展開來的時候，她完全呆住了。
真的從來沒有想過胡蘿蔔竟然也能拿來做蛋糕，而且還是這麼好吃的蛋糕！
林可頌在平板電腦上寫下：胡蘿蔔、中筋麵粉、泡打粉、小蘇打、肉桂粉、雞蛋、白砂糖、蘋果、核桃仁、葡萄乾、生薑、丁香、胡椒、肉豆蔻。
一邊寫，她一邊在心中驚訝，沒有想到一個普通的蛋糕竟然用到了這麼多的香料和食材！
無論口感以及味道都如此獨特，口齒留香，和它普通的品相根本不符啊！
只是要將胡蘿蔔以及生薑、胡椒、肉豆蔻的味道都融和在一起，還需要一點點什麼……
是什麼呢？
當林可頌蹙眉思考的時候，平板電腦上顯示她的名次又落回了第六名。
這果真是一場比賽啊！
淡定，林可頌！
她深深吸了一口氣，告訴自己不要在意身邊所有的一切，包括她的名次，觀眾的議論聲、還有主持人為了活躍現場氣氛刻意說出的製造緊張的言論。
是鹽！
她怎麼把鹽給忘記了？
在許多人的思維定式裡，蛋糕應該是甜味的，所以根本想不到其中竟然加入了鹽！
她寫下了「鹽」之後，在提交之前忽然想到製作蛋糕怎麼可能沒有放入油呢？
這裡面用的是什麼油？黃油？橄欖油？
天啊！這根本不是那麼容易嘗出來的！
林可頌只能根據蛋糕的密度和質地以及香味來考量。
這不是黃油的香味，也不是橄欖油的香味……還有什麼油會用來烘烤蛋糕？
肯定不是花生油和大豆油，更加不是芝麻油……
是葵花籽油！
林可頌雖然猶豫，但她還是提交了自己的答案。
系統顯示她的答案是正確的，她從第六位瞬間提升到了第四位。她知道，之前排在她之前的選手中一定有人回答錯誤，所以排名下降了。
林可頌呼出一口氣，繼續品嚐之後的食物。
包括某種墨西哥調味汁、填塞了蘑菇並且香料複雜的酥皮牛肉、法式油封羊煎肉、中式蝦餃以及陽春麵等等。
她的排名一度因為誤將英式乳脂鬆糕中的黃糖誤認為是白砂糖忽然降至倒數第三位，後來又因為連續不斷地品嚐出普羅旺斯燉菜、意式千層面、填餡烤燈籠椒排名回升到了第四位。
這裡幾乎每一種點心，每一種菜品，她都在江千帆給她的烹飪書上看到過。
但是偏偏每一樣都不是完全按照書裡或者常識來做，總有突破常規的地方。
但是這種突破並非標新立異，而是在味覺的層次上達到了新的高度。
如果不是因為比賽，林可頌懷疑自己會敞開懷抱大快朵頤，還有什麼比面前數不勝數的美食更吸引人的呢？
當安娜麗斯抬起手腕，再度用叉子敲擊酒杯的時候，表示比賽的時間只剩下一分鐘了。
一分鐘對於林可頌來說可以嘗出至少兩道菜來。
一些選手已經放慢了品嚐的速度，變得更加謹慎。