時間很緊迫，她必須完成十二份裝盤。她的背脊汗濕了，汗水沿著額角滑落下來。
當比賽終了的提示聲響起，林可頌剛剛好準備完全。
工作人員推著推車，將林可頌準備的十二份料理端上去，帶走了。
屏幕上是評委們品嚐選手們美食的畫面。
一開始出現的是鐵板煎肥腸，但是肥腸沒有洗乾淨，評委們幾乎剛放進嘴裡不到兩秒就吐了出去。
無論是誰拿到肥腸，林可頌對對方都是很同情的，肥腸裡面很難處理。它在大多數的國家都被當做垃圾扔掉，裡面的污物太多，腥氣也讓人想吐。清理起來也很麻煩，不但要將腸子翻出來清洗乾淨，還要將腸油撕掉，用鹽和醋反覆搓洗，甚至還需要用到澱粉。
接著有人做了烤豬腰，雖然用了不少味道很重的香料，但還是沒有蓋過豬腰的腥味，不少評委皺起了眉頭。
這場比賽確實不容樂觀。四、五位選手的料理都被品嚐之後，幾乎沒有人的分數超過六分。
終於到了珊莎的雞心。她用了烤火雞的方式，在雞心裡塞入了蘋果塊和櫻桃，以水果的香味減低了腥味，甚至還有幾分清香。調味也做的不錯，只是略微烤的時間久了，讓雞心老了一點。她得到了7.8分的平均分，這讓她的排名超過了布魯，與前三名的分差越來越小。
而後籐信對牛心的做法也是別具一格。他先將牛心烤至半數，切塊，與甜玉米粒一起爆炒，最後的味道征服了不少評委，一舉拿下了8.3分。
後籐信之後，就是維克特了。今天的維克特看起來游刃有餘，這也讓林可頌很好奇他會怎樣處理羊腰。
雖然在中國，碳烤的加了很多調味料的羊腰很常見，一整塊送進嘴裡，味道重又鮮嫩，羊腰的腥味和孜然花椒等調料融和在一起，變成一股讓人留戀的香味。但林可頌不覺得維克特有吃過中式的碳烤羊腰。
當屏幕上出現餐盤的樣子時，所有人都愣住了。
擺盤相當精美，讓人根本無法聯想到那是用羊腰做出來的料理。
羊腰被切成薄片，配合百里香、藏紅花、薑黃等調料，煎至微微發脆，和上湯煮出來的蘆筍卷在一起。
盤底是一層看起來十分濃郁的醬汁。