溫斯頓拾起了勺子，左手托著蛋殼的，右手舀起了一勺漿果醬，送進了口中。
林可頌的呼吸彷彿停止在胸腔之中，溫斯頓能嘗出這道看起來簡單的菜中所花費的心思嗎？
這是她用僅有的材料以她所能發揮的想像維持的最為平衡的味覺。
他們會認可她嗎？
溫斯頓將果醬含在口中，閉上眼睛，並沒有急著嚥下，而是輕微攪動著舌尖。
接連幾秒的沉默，這讓在場所有人都充滿了好奇。
它到底只是擺盤精美的果醬拌蛋白，還是一道有新意的前菜或者甜點呢？
「……這味道很特別！雞蛋好像並不是單純被煮熟的，而是被熏烤過……淡淡的煙熏味道和漿果醬的酸甜混合在一起……讓我想起了小時候在祖母的家的庭院中，曬著暖暖的太陽，草地上是一顆顆小巧的果實，隨手就能摘一顆塞進嘴裡的悠閒時光！……還有果醬！能有這樣滑順的口感……是加入了蛋黃液！」溫斯頓露出恍然大悟的表情。
溫斯頓很仔細地將所有的果醬都吃了下去，這是他第一次在比賽中將某位選手的料理全部吃完。
他一一分析了林可頌這道菜的每一個最微小的流程，對她的構思以及對食材的把握讚不絕口，並且給出了9.5分。這讓林可頌難以置信地掐了掐自己的大腿。
她不是在做夢啊！
還好她看到乾草的時候靈感大發，將乾草墊在烤爐的架子上，用乾草燻熟雞蛋！而且燻熟雞蛋需要很小心技巧，如果時間不夠蛋白就會太軟，如果熏烤時間太久，蛋黃就會凝固，就無法取來與果醬攪拌了。
戴維也意猶未盡地表示實在太少了，還沒有吃過癮蛋殼就空了！
美食家盧克就差沒有把蛋殼倒過來了。
「這種淡淡的煙熏香味與果醬的味道結合在一起實在很贊！蛋液增加了果醬的柔滑度，與被乾草熏烤後的蛋白完美地銜接在了一起！還有那一絲甘菊的清香和在舌尖跳動的一點點辣味，就好像被撥動的琴弦！我不知道該將它定義為前菜或者餐後甜點，但是剛吃完汁燒豬排之後，能吃到這樣一份乾草熏蛋白配漿果醬，實在很贊！這是活用食材的典型！」
加入辣味什麼的，也是林可頌從江千帆的辣味巧克力中得到的靈感。有時候在甜味的東西裡加入一點點辣椒粉，不需要太多，就能調動起人的食慾，減弱甜膩感。
加入辣椒粉的想法能夠得到評審們的認同，林可頌也覺得開心不已，因為她覺得這是她作為江千帆的學生被認同了！
林可頌在這一輪比賽之中獲得了9.2的積分，超過後籐信，高居榜首。